Kniha Wine & Travel Mediterranean Islands

Vinařská kultura středomořských ostrovů je příběhem slunce, soli a staletého řemesla. Od sopečné Sicílie po větrné Korsiky, od křemenných a břidlicových Porquerolles po sluncem zalité Mallorky, každý ostrov nabízí svůj vlastní jedinečný terroir - formovaný drsným terénem, mořskými vánky a specifickým klimatem, které pěstuje hrozny pro výrobu komplexních směsí. Vína jsou zde odvážná a zároveň nuancovaná: minerální Assyrtiko z Řecka, květinová Malvasia z Liparských ostrovů, kořeněná červená vína z sardinských rév Cannonau a elegantní Vermentinos z pobřeží na severu. Ale kromě vína je zážitek stejně inspirativní: degustace se konají v přímořských statcích, olivových hájích nebo v chladné atmosféře starobylých sklepů vytesaných do kamene. Víno zde není jen produktem země - je to výraz dědictví, pohostinnosti a sluncem zalité duše ostrovního života. Připojte se k celosvětově uznávanému sommelierovi Enricu Bernardovi na ultimátní cestě Středomořím, kde se víno, kultura a dobrodružství prolínají. WINE & TRAVEL MEDITERRANEAN ISLANDS je základní průvodce oblastí nejlepších vinic a skrytých krás. Bernardo odhaluje duši středomořského vinařství a sdílí nejen vína, ale i dechberoucí krajiny, nejtradičnější místa a tajné úniky, které definují ostrovní život - nový druh průvodce, který představuje nejlepší vína každého ze středomořských ostrovů, stejně jako lidi, místa a výhledy. - autor: Enrico Bernardo - vydání v pevné vazbě s 296 stranami - jazyk: angličtina - rok vydání: 2025 - vydavatelství: Assouline Vyrobeno v Itálii.