Kniha Wine & Travel: Italy

Víno Itálie odráží její historii a kulturu. Její vinařské tradice jsou bohatě nuancované, s tisíci malých terroirů a vinic, jejichž odrůdy, apelace a půdy jsou tím více barevně rozmanité, čím více se s nimi seznamujete. Některá vína z Itálie jsou legendární, ať už jde o dvacetileté Trebbiano d'Abruzzo s jeho kouřovou mineralitou nebo padesátileté Barolo či Brunello di Montalcino. Cestování po vinařských cestách v Itálii nikdy není monotónní: každá vinařská oblast má své vlastní chutě, své vlastní světlo. Italská vína odrážejí svou historii a kulturu. Jeho vinařské tradice jsou bohatě nuancované, s tisíci malých terroirů a vinic, jejichž odrůdy, apelace a půdy se zdají být tím více barevně rozmanité, čím více je poznáváte. Některá italská vína jsou legendární, ať už jde o dvacetileté Trebbiano d'Abruzzo a jeho kouřitou mineralitu, nebo padesátileté Barolo či Brunello di Montalcino. Cestování po vinařských cestách Itálie nikdy není monotónní: každá vinařská oblast má své vlastní chutě, své vlastní světlo. - autor: Enrico Bernardo - vydání v pevné vazbě s 304 stranami - jazyk: angličtina - vydavatelství: Assouline Vyrobeno v Itálii