Espresso kávovar na tři šálky Pulcina

Espresso kávovar PULCINA, navržený Michelem de Lucchi, je výsledkem intenzivního výzkumu zaměřeného na optimalizaci tvaru konvice na kávu s cílem zlepšit a podpořit organoleptické vlastnosti kávy. Díky vnitřnímu tvaru speciálního topného systému Pulcina automaticky zastaví proces filtrace ve správný čas. Toto přerušení pomáhá vyhnout se fázi erupce – konečné fázi filtrace, která produkuje spálenou a hořkou pachuť – a zajišťuje, že jsou zachovány pouze ty nejlepší kvality kávy, což zvyšuje její plné a dobře zaoblené aroma. Výlevka je jasně definovaná: její charakteristický tvar „V“, připomínající zobák kuřete, byl speciálně navržen tak, aby při nalévání dokonale odkapával. Praktický a funkční – příprava kávy s Pulcinou je stejně nekomplikovaná jako s tradiční konvičkou. Espresso kávovar je vhodný na všechny typy sporáků kromě indukce.