Espresso kávovar na jeden šálek Pulcina

Espresso kávovar PULCINA, navržený Michelem de Lucchi, je výsledkem intenzivního výzkumu zaměřeného na optimalizaci tvaru kávovaru za účelem zlepšení a propagace organoleptických vlastností kávy. Díky vnitřnímu tvaru svého speciálního systému ohřevu PULCINA automaticky zastaví proces filtrace ve správný okamžik. Toto přerušení pomáhá vyhnout se fázi erupce, poslední fázi filtrace, která produkuje spálenou a hořkou dochuť, a zajišťuje, že jsou zachovány pouze nejlepší vlastnosti kávy, čímž se zvyšuje plnost a zaoblené aroma kávy. Hrdlo je jasně definované. Jeho charakteristický tvar V připomínající zobák kuřete byl speciálně navržen tak, aby naléval bez odkapávání. Praktické a funkční, příprava kávy s PULCINA je stejná jako u tradičního kávovaru. Produkt je kompatibilní se všemi typy sporáků, s výjimkou indukce.