Džem: meruňka & tymián, 2 sklenice

Tato zavařenina od Nicolase Vahého je dokonalým společníkem na sýrovém talíři. Původně byla vyvinuta jako doplněk k sýru Chaource z regionu Champagne, ale dokonale se hodí i k jakémukoli jinému sýru. Jedinečná chuť je dána tím, že meruňky jsou naloženy do tymiánu na nejméně 10 hodin. Meruňky jsou nádherně lehkou rovnováhou pro kořeněné sýrové odrůdy. Příště, když budete mít hosty, podávejte zavařeninu spolu se sýrovým talířem a ohromte je. Zavařeninu z meruněk a tymiánu můžete použít i jako náhradu za čatní. Nečekané kombinace chutí vytvářejí skvělé zážitky - a to je účelem této zavařeniny. Spotřebujte nejlépe do: 36 měsíců po výrobě