Potato TotalKuchařka

Kuchařka POTATO TOTAL je hravým, ale odborným průvodcem věnovaným nekonečným možnostem skromných brambor. Oslavuje tuto kuchyňskou nezbytnost ve všech jejích podobách a zkoumá techniky, textury a světové chutě - od zlatavých hranolků a krémových brambor po křupavé kroketky a útulné zapečené pokrmy. S podrobnými pokyny a lákavými fotografiemi kniha proměňuje obyčejné brambory v kulinářské mistrovské kousky. POTATO TOTAL je pozvánkou k novému objevení všestrannosti brambor a povýšení na hvězdu stolu - jeden lahodný recept po druhém. - autoři: Klanten, Robert, Allsop, Laura - vydání v pevné vazbě se 192 stranami - jazyk: angličtina - rok vydání: 2024 - vydavatelství: gestalten Vyrobeno v Německu.