Obsah
- Vaření stylově – co vám nesmí chybět?
- Kouzlo je v detailu
Vaříte? A vaříte rádi? Téma vaření, úpravy jídla, vyrábění domácích dobrot nebo jen vaření „abychom měli co jíst“ je poslední dobou často rozebírané. Diskutuje se o tom, kdo doma vaří – muž nebo žena? Probírá se co, jak, jak často a pro koho vaříme. Diskutuje se o tom, co jíst a co naopak nejíst, z jakých surovin vařit a jaké postupy používat. Všimněte si, kolik za poslední dva roky vyšlo kuchařek – ať už zaměřených na nejrůznější stravovací styly (vegetariánské, veganské, raw, bezlepkové, bezpšeničné, paleo, primal…) nebo shrnujících nejlepší recepty z nějaké oblasti/nějakého období. Kuchařky píší známí kuchaři, výživoví poradci, ale i nejrůznější ikony z oblasti zdravého životního stylu – ať už je to jóga nebo běh. Samostatnou kapitolou je téma biopotravin a super-food, tedy potravin, které jsou z různých důvodů lepší než ty ostatní. Jídlo a vaření je oblíbené téma rozhovorů se slavnými a známými lidmi, protože to máme všichni společné – jíst se musí a všichni chceme jíst pokud možno dobře.
My na Westwing se zaměřujeme na design, bytové doplňky, dekorace, textilie a nábytek. Chceme, aby vám doma bylo dobře, ať už jste nejraději v ložnici, koupelně, obývacím pokoji nebo v kuchyni. A také chceme, aby se vám dobře vařilo, ať už je to pro vás nutnost nebo radost – s kvalitním a hezkým vybavením jde všechno lépe! Proto se naši stylisté a experti na bydlení zaměřují i na oblast kuchyně a vaření, hledají doplňky, které vás budou těšit a budou vám sloužit, vymýšlí praktické tipy a triky a rozhodně vás v tom nenechávají samotné! V našich tematických kampaních se na kuchyni často zaměřujeme a navíc pro vás máme až 80% slevy. Takže ať už jste fandové vaření nebo ne, jistě si u nás najedete něco, co vám udělá radost!Vaření stylově – co vám nesmí chybět?
Když vás požádáme, ať si vezmete papír a tužku a sepíšete, co všechno v kuchyni při vaření používáte, bude ten seznam dlouhý a možná na něm stále ještě nebude všechno, že? Každý máme jiné návyky a zvyky, ať už převzaté od maminek nebo vlastnoručně vytvořené. Všichni však používáme určité typy pomůcek, které můžou být buď zcela obyčejné anebo krásné, stylové a dokonale funkční. Pojďme se na ně podívat trochu blíž.
Textilie
Jaké textilie v kuchyni potřebujeme? Nepochybně chňapky a utěrky. Také využíváme látkové návleky na hrnce (kvůli izolaci tepla) či látkové podložky pod horké nádobí. Textilie se pochopitelně vyrábí v nekonečné škále barev, vzorů a zpracování, takže si je velmi snadno přizpůsobíte stylu, který vládne vaší kuchyni. Existuje i několik možností materiálů, ze kterých jsou kuchyňské textilie vyráběny. Doporučujeme zde 100% bavlnu, protože je nejpřirozenější, dobře saje vodu a při styku s potravinami se nemusíme bát uvolněných plastů a podobně.Kuchyňské náčiní
Široký pojem zahrnující obracečky, vařečky, naběračky, mašlovačky, škrabky, ale i struhadla, ruční odšťavňovače a další a další výrobky. Zde je nejdůležitější vědět, že můžete vybírat z různých materiálů, ze kterých jsou tyto potřeby vyrobeny. Nejčastěji je to dřevo, teflon, nerezová ocel, plast a také silikon. Poslední jmenovaný patří mezi oblíbené materiály, protože je hypoalergenní, snadno omyvatelný a téměř nezničitelný. Oblíbené je však také dřevo, u kterého je však nebezpečí, že do sebe nasákne chutě a vůně předchozího pokrmu a bude tak znehodnocené pro pokrm jiný. speciální pozornost by se měla věnovat krájecím prkénkům: z hygienických důvodu byste měli mít minimálně tři prkénka – jedno na maso, jedno na zeleninu a ovoce a jedno na pečivo. Přičemž pokud chcete být opravdu velmi pečliví, doporučuje se mít prkénka na maso dvě – jedno na vařené, druhé na syrové. I u prkének je samozřejmě výběr z materiálů – sklo, dřevo, plast a silikon jsou nejčastější varianty provedení.Nádobí na vaření
Hrnce, pánve, pekáčky, zapékací misky, formy… další široké pole, o kterém lze hovořit dlouho. Můžete vybírat z různých designů a materiálů, nejčastěji se setkáte s teflonem, nerezovou ocelí, smaltem, kameninou a keramikou či různými kombinacemi. V případě forem na pečení se stále více prosazuje již zmiňovaný silikon. Většina výrobců nádobí na vaření nabízí celé řady výrobků, takže si můžete pořídit všechno ve stejném designu.
