Vaření

Vaříte? A vaříte rádi? Téma vaření, úpravy jídla, vyrábění domácích dobrot nebo jen vaření „abychom měli co jíst“ je poslední dobou často rozebírané. Diskutuje se o tom, kdo doma vaří – muž nebo žena? Probírá se co, jak, jak často a pro koho vaříme. Diskutuje se o tom, co jíst a co naopak nejíst, z jakých surovin vařit a jaké postupy používat. Všimněte si, kolik za poslední dva roky vyšlo kuchařek – ať už zaměřených na nejrůznější stravovací styly (vegetariánské, veganské, raw, bezlepkové, bezpšeničné, paleo, primal…) nebo shrnujících nejlepší recepty z nějaké oblasti/nějakého období. Kuchařky píší známí kuchaři, výživoví poradci, ale i nejrůznější ikony z oblasti zdravého životního stylu – ať už je to jóga nebo běh. Samostatnou kapitolou je téma biopotravin a super-food, tedy potravin, které jsou z různých důvodů lepší než ty ostatní. Jídlo a vaření je oblíbené téma rozhovorů se slavnými a známými lidmi, protože to máme všichni společné – jíst se musí a všichni chceme jíst pokud možno dobře.

My na Westwing se zaměřujeme na design, bytové doplňky, dekorace, textilie a nábytek. Chceme, aby vám doma bylo dobře, ať už jste nejraději v ložnici, koupelně, obývacím pokoji nebo v kuchyni. A také chceme, aby se vám dobře vařilo, ať už je to pro vás nutnost nebo radost – s kvalitním a hezkým vybavením jde všechno lépe! Proto se naši stylisté a experti na bydlení zaměřují i na oblast kuchyně a vaření, hledají doplňky, které vás budou těšit a budou vám sloužit, vymýšlí praktické tipy a triky a rozhodně vás v tom nenechávají samotné! V našich tematických kampaních se na kuchyni často zaměřujeme a navíc pro vás máme až 80% slevy. Takže ať už jste fandové vaření nebo ne, jistě si u nás najedete něco, co vám udělá radost!

Vaření stylově – co vám nesmí chybět?

Když vás požádáme, ať si vezmete papír a tužku a sepíšete, co všechno v kuchyni při vaření používáte, bude ten seznam dlouhý a možná na něm stále ještě nebude všechno, že? Každý máme jiné návyky a zvyky, ať už převzaté od maminek nebo vlastnoručně vytvořené. Všichni však používáme určité typy pomůcek, které můžou být buď zcela obyčejné anebo krásné, stylové a dokonale funkční. Pojďme se na ně podívat trochu blíž.

Textilie

Jaké textilie v kuchyni potřebujeme? Nepochybně chňapky a utěrky. Také využíváme látkové návleky na hrnce (kvůli izolaci tepla) či látkové podložky pod horké nádobí. Textilie se pochopitelně vyrábí v nekonečné škále barev, vzorů a zpracování, takže si je velmi snadno přizpůsobíte stylu, který vládne vaší kuchyni. Existuje i několik možností materiálů, ze kterých jsou kuchyňské textilie vyráběny. Doporučujeme zde 100% bavlnu, protože je nejpřirozenější, dobře saje vodu a při styku s potravinami se nemusíme bát uvolněných plastů a podobně.

Kuchyňské náčiní

Široký pojem zahrnující obracečky, vařečky, naběračky, mašlovačky, škrabky, ale i struhadla, ruční odšťavňovače a další a další výrobky. Zde je nejdůležitější vědět, že můžete vybírat z různých materiálů, ze kterých jsou tyto potřeby vyrobeny. Nejčastěji je to dřevo, teflon, nerezová ocel, plast a také silikon. Poslední jmenovaný patří mezi oblíbené materiály, protože je hypoalergenní, snadno omyvatelný a téměř nezničitelný. Oblíbené je však také dřevo, u kterého je však nebezpečí, že do sebe nasákne chutě a vůně předchozího pokrmu a bude tak znehodnocené pro pokrm jiný. speciální pozornost by se měla věnovat krájecím prkénkům: z hygienických důvodu byste měli mít minimálně tři prkénka – jedno na maso, jedno na zeleninu a ovoce a jedno na pečivo. Přičemž pokud chcete být opravdu velmi pečliví, doporučuje se mít prkénka na maso dvě – jedno na vařené, druhé na syrové. I u prkének je samozřejmě výběr z materiálů – sklo, dřevo, plast a silikon jsou nejčastější varianty provedení.

Nádobí na vaření

Hrnce, pánve, pekáčky, zapékací misky, formy… další široké pole, o kterém lze hovořit dlouho. Můžete vybírat z různých designů a materiálů, nejčastěji se setkáte s teflonem, nerezovou ocelí, smaltem, kameninou a keramikou či různými kombinacemi. V případě forem na pečení se stále více prosazuje již zmiňovaný silikon. Většina výrobců nádobí na vaření nabízí celé řady výrobků, takže si můžete pořídit všechno ve stejném designu.

Kuchyňské spotřebiče

Spotřebiče v kuchyni jsou velkou kapitolou. Budeme-li se držet těch malých, které se objevují na kuchyňské lince, potom je to rychlovarná konvice, odšťavňovač/smoothie maker, kávovar, ponorný mixér, kuchyňský robot (různé možnosti využití), topinkovač, toustovač, kontaktní gril… a možná jsme ještě nevyjmenovali všechno. Jak se zorientovat? Není to jednoduché, ale jde to. Chce to trochu trpělivosti, hledání a především na začátku přesnou specifikaci toho, co od spotřebiče očekáváte. Když to nevíte, stěží to získáte.

Kouzlo je v detailu

Jak již bylo řečeno, mnoho výrobců, kteří se specializují na kuchyňské náčiní a nádobí nabízí celé produktové řady. Pokud chcete mít svou kuchyň vyladěnou do posledního detailu, doporučujeme vybrat si jeden design – ideálně i jednoho výrobce – a toho se držet. Pokud máte kuchyň například zařízenou ve venkovském stylu, bude jí slušet kombinace přírodních materiálů se smaltovaným nádobím na vaření – a to vše doplněné o pár funkčních kousků v podobě kuchyňských spotřebičů, které chcete a potřebujete. Představte si například červené hrnce s bílými puntíky, kvalitní nerezovou nebo teflonovou pánev, utěrky a chňapky v krémové a v červené barvě, designovou rychlovarnou konvici a luxusní, třeba červený kuchyňský robot. Máte ten obrázek před očima? Westwing je tu pro vás – nechte se nadchnout a inspirovat našimi nápady a nabídkou. Zkrášlete si domov se slevou až 80% a buďte ještě spokojenější, než jse teď!