Tři recepty, jak ochutit domácí popcorn

Nechte se svést neobvyklými kombinacemi a připravte si křupavý domácí popcorn ve třech různých příchutích. Plánujete si večer pustit romantickou komedii? K té přece patří sladká chuť. Slaďárny vás neberou? Sáhněte po pikantní variantě! Nebo spíše toužíte po něčem nevšedním na párty s přáteli? Splněno, splněno a… splněno!

Popcorn samozřejmě můžete koupit už hotový a doma ho jen ochutit, nebo si můžete jeho výrobu užít se vším všudy. Jak na to?

  1. V hlubší pánvi rozehřejte asi lžičku másla se lžičkou oleje.
  2. Vsypte kukuřici vhodnou k výrobě domácího popcornu (tolik, aby pokryla dno pánve) a přikryjte pokličkou.
  3. Pánví pravidelně pohybujte, aby pukla všechna zrnka a ta už hotová se nepřipálila.
  4. Když se interval praskání prodlouží na zhruba 5 vteřin, pánev odstavte z plotýnky, ještě párkrát zatřeste a teprve poté sejměte pokličku. Opatrně, nad pánví se objeví horká pára!
  5. Už se vám sbíhají sliny? A to teprve začínáme!

Aromatický domácí popcorn s citrónem a pepřem

jak dochutit domácí popcorn kořením

Připravte si:

  • kůru ze 4 citrónů (Westwing tip: Jelikož budete pracovat s kůrou, v obchodě raději sáhněte po bio citrónech)
  • lžičku pepře
  • lžičku soli

Připravte si plech a vyložte ho pečicím papírem. Citróny důkladně omyjte a kůru nastrouhejte na plech. Přidejte pepř a sůl, vše pečlivě promíchejte a pečte v troubě, dokud se kůra nevysuší. Směsí posypejte popcorn a vychutnávejte!

Pikantní domácí popcorn s paprikou a rozmarýnem

recept na domácí popcorn s chilli

Mějte po ruce:

  • lžičku pálivé papriky
  • lžičku sladké papriky
  • sušený rozmarýn

Sušené koření spojte dohromady a promíchejte s popcornem. Dejte si záležet, aby se na každý pukanec dostala alespoň špetka směsi, a vaše chuťové buňky tak nebyly ošizeny ani při jediném soustu.

Sladký domácí popcorn s čokoládou a špetkou soli

sladký domácí popcorn s čokoládou

Nachystejte si:

  • hořkou čokoládu
  • mořskou sůl

Popcorn nasypejte na tác nebo plech vyložený pečicím papírem. V malém hrnci nebo mikrovlnné troubě si rozehřejte čokoládu a jakmile bude tekutá, pomocí lžíce ji cikcak naneste na rozpukané kukuřičky. Nešetřete! Na závěr dochuťte špetkou mořské soli. Mňam.

Foto&Video: Westwing Home&Living

Martina Lecianová

Používáte již aplikaci Westwing?

Stáhnout
Stáhnout
Offline